開催終了
会場参加
日本ブドウ・ワイン学会2023名古屋大会
| 日時 |
2023/12/16（土） 2023/12/17（日） |
開催場所 |
名城大学
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〒468-8502 名古屋市天白区塩釜口一丁目501番地 |
|---|---|---|---|
| 定員 | なし | 参加費 | 大会参加費3,000円 / 研究会費6,000円（学生は半額） |
| 申込締切日 | 2023年11月30日（木） | ||
概要
口頭発表19題、ポスター発表12題
セミナー「データで見る酒類産業の多様化とワイン業界の課題」 喜多恒夫（きた産業）
セミナー「日 EU・EPAを契機として新たに認可となった食品添加物を利用したワイン製造技術について」
川上 晃（シンワフーズケミカル）
特別講演「演題未定」加藤雅士（名城大）
【プログラム】
今後変更の可能性があります．最新はWebページで順次更新します
・12月16日（土）
9:30 開会の辞 中尾義則大会実行委員長（名城大学）
午前 一般講演（口頭）
午後 一般講演（口頭）
一般講演（ポスター）ショートプレゼンテーション
15:45 特別講演 加藤雅士（名城大学）
17:00 総会
18:00 研究会
・12月17日（日）
9:00 一般講演（ポスター）
11:00 日本ブドウ・ワイン学会 授与式・受賞者講演
13:00 セミナー
１．データで見る酒類産業の多様化と，ワイン業界の課題 喜多常夫（きた産業（株））
２．日 EU・EPAを契機として新たに認可となった食品添加物を利用したワイン製造技術について
川上晃（シンワフーズケミカル（株））
15:00 2023日本ブドウ・ワイン学会 大会発表賞 授与式
詳細・申し込み：https://asevjpn.jp/asev-ja/1802/
【問い合わせ先】
〒400-0005 山梨県甲府市北新1-13-1
山梨大学ワイン科学研究センター内
日本ブドウ・ワイン学会(ASEV JAPAN)事務局
TEL:055-220-8658
FAX:055-220-8768
E-Mail:asevjpn@asevjpn.jp